Питание
Уважаемые родители!
Для нас с Вами приоритетом является здоровье детей. С сентября 2021 года поставщиком питания в нашей школе является ООО «Большая перемена». В ежедневном режиме для проверки качества, в инстаграме нашей школы, мы будем публиковать меню, которым кормят учеников.
По качеству питания и иным вопросам, и предложениям можно обращаться на прямую к поставщику по номеру телефона 89272247610, а также в администрацию Энгельсского района 8(8453)55-76-19 и комитет по образованию 8(8453)54-45-02.
Давайте вместе сделаем питание наших детей вкусным.
Инстаграм школы @12school_engels
График питания в 2021-22 учебном году
Меню на бесплатное горячее питание для начальной школы на 2021-2022 учебный год
Меню на бесплатное горячее питание для старшей школы на 2021-2022 учебный год
Приказ "Об организации питания в 2021-2022 учебном году"
Договор об организации питания учащихся
|
Завтрак бесплатный |
Обед бесплатный |
|
|
 |
|
|
 |
|
|
 |
|
|
 |
|
|
 |
|
|
 |
|
|
 |
|
|
 |
|
|
 |
В школе в течение учебного дня работает школьная столовая, которая находится на первом этаже здания образовательной организации, имеет обеденный зал на 100 посадочных мест. При входе в обеденный зал установлены пять умывальников из расчёта 1 кран на 20 посадочных мест. Оборудование пищеблока полностью соответствует действующим требованиям и нормативам.
Оснащение школьной столовой
| Наименование оборудования | Количество |
| Шкаф холодильный | 1 |
| Шкаф холодильный | 1 |
| Прилавок холодильный | 1 |
| Мясорубка МИМ-300 | 1 |
| Электрокипятильник типа ЭКГ-50 | 1 |
| Электроплита ЭП-6 ЖШ | 1 |
| Мармит для 2-х блюд ЭМК-70 М | 1 |
| Мармит для первых блюд ПМЭС-70 М | 1 |
| Прилавок для столовых приборов | 1 |
| Стол из нержавеющей стали с полками и дверцами | 1 |
| Сковорода электрическая СЭ-0,25В | 1 |
| Машина овощерезательная МПР-350 М | 1 |
| Пароварочный- конвективный аппарат кухонный ПКА6-1/1 ПМ | 1 |
| Ванна моечная 2 секционная типа ВМП 6-2-5 РЧ | 1 |
| Ванна моечная 1 секционная типа ВМП 6-1-5 РЧ | 1 |
| Ванна моечная 2 секционная типа ВМП 6-2-5 РЧ | 1 |
| Ванна моечная 2 секционная типа ВМП 6-2-5 РЧ | 2 |
| Стол производственный СПРП-7-3-Ч | 1 |
| Стол производственный СПРП7-3-4 | 1 |
| Подставка под пароконвектомат | 1 |
| Весы товарные платформенные | 1 |
| Доска разделочная 500*300*30 | 1 |
| Доски разделочные деревянные 600*300*100 | 6 |
| Доска разделочная 350*210*15 | 1 |
| Смягчитель воды | 2 |
| Гастроемкость | 12 |
| Набор ножей для мясного цеха | 1 |
| Набор ножей для холодного цеха | 1 |
| Витрина холодильная | 2 |
| Тестомесильная машина | 1 |
| Стеллаж | 2 |
| Стеллаж | 4 |
| Стол производственный | 3 |
| Электроплита ПЭО | 1 |
| Электромясорубка | 1 |
| Водонагреватель накопительный | 3 |
| Гигрометр | 2 |
В 2020-2021 учебном году горячее питание (завтрак и обед) в школьной столовой предоставляется питающей организацией ИП Набережных по Гражданско-правовому договору №430 от 09.09. 2020 года. Доставка продуктов питания осуществляется специализированным транспортом поставщика, имеющим санитарный паспорт. Продукты поставлялись вовремя и качественные. Кроме того, у детей есть возможность купить в буфете школьной столовой выпечку, соки, минеральную воду. Ежедневно медсестрой и администрацией школы проверяется качество продуктов и готовых блюд, оформляется ведомость контроля питания, ведется журнал наблюдения за здоровьем работников столовых, бракеражный журнал. Школьная комиссия по контролю за организацией и качеством питания обучающихся регулярно производит проверку санитарного состояния столовой и качества приготовленных блюд, техническое состояние оборудования в соответствии с нормами СанПиНа. В целях улучшения витаминного статуса, нормализации обмена веществ, снижения заболеваемости, укрепления здоровья подрастающего поколения в школе, согласно требованиям нормативных документов (СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» п.6.9.) в школе в период учебного процесса проводится ежедневная витаминизация напитков. Отпуск питания учащимся в столовой организован в соответствии с графиком, утверждённым директором школы. Расписание занятий предусматривает перерывы достаточной продолжительности (20 минут) для питания учащихся. Все обучающиеся с 1 по 4 классы бесплатно обеспечиваются молоком в качестве дополнительного питания. Питание учащихся школы производится за счет средств родителей.
Сводная информация по охвату питания
|
Учебный год |
Количество обучающихся, охваченных горячим питанием (чел./%) |
Количество обучающихся охваченных дотационным питанием (чел./%) |
Количество обучающихся, получающих молоко (чел./%) |
|
2013 - 2014 |
586 чел./ 60% |
100 чел. /10,2% |
435 чел/ 100% |
|
2014 – 2015 |
606 чел. / 60% |
130 чел./ 13% |
463 чел/ 100% |
|
2015-2016 |
616 чел. / 60% |
123 чел. / 12% |
442 чел. / 100% |
|
2016-2017 |
628 чел. / 60% |
104 чел. / 9,93% |
449 чел. / 100% |
|
2017-2018 |
632 чел./60% |
110 чел./ 12% |
452 чел./100% |
|
2018-2019 |
644 чел./60% |
113 чел./12% |
506 чел./100% |
|
2019-2020 |
652/60% |
148 чел./14% |
506 чел./100% |
В целях оказания социальной поддержки местный бюджет выделяет субсидии на питание школьников из социально незащищенных семей. Дифференцированные компенсационные выплаты на питание в школе осуществляется детям, принадлежащим к многодетным, малоимущим, находящимся в социально-опасном положении семьям, детям-инвалидам, детям сиротам и детям, оставшимся без попечения родителей, находящимся под опекой (попечительством). В 2019-2020 учебном году дотационным питанием было охвачено 100% нуждающихся.
Здоровый образ жизни. Правильное питание
ТЕМАТИЧЕСКОЕ КОНСУЛЬТИРОВАНИЕ ПО ВОПРОСАМ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ В ШКОЛАХ
«РАЗГОВОР О ПРАВИЛЬНОМ ПИТАНИИ»
МЕСЯЧНИК «МЫ – ЗДОРОВОЕ ПОКОЛЕНИЕ»
ВЫДАЧА ПРОДУКТОВЫХ НАБОРОВ ДЛЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ 6-11 КЛАССОВ СОЦИАЛЬНО НЕЗАЩИЩЁННЫХ КАТЕГОРИЙ
ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ