Муниципальное общеобразовательное учреждение

«Средняя общеобразовательная

школа №12»

ЭМР Саратовской области

Наш адрес:

413100,

Саратовская область,

г. Энгельс, ул. Пушкина, 1 «а»

Контактные телефоны:

8 (8453) 56-94-36, 56-86-77, 56-88-37

E-mail: sc12engl@bk.ru

Экскурсия в Группу Компаний "Белая Долина"

Экскурсия в Группу Компаний "Белая Долина"

20 марта  обучающиеся 8 «Г» класса (классный руководитель Жаравина Ю.А.),посетили одно из крупнейших предприятий региона - Группу Компаний "Белая Долина".  Основная их продукция хорошо известна в Саратовской области - это различные молочные продукты, на производство которых мы и отправились.

В десятке лучших отраслевых производителей страны и лидером молочной промышленности области сегодня является ООО «Молочный комбинат Энгельсский» - главное предприятие "Белой долины". Комбинат был основан в 1977 году.

Пройдя все проверки и охрану, мы попали на территорию. А встречал нас и  рассказывал нам о предприятии генеральный директор ООО "Молочный комбинат Энгельсский" Вадим Алексеевич Коноплев.

Для того, чтобы попасть на производственную линию, необходимо надеть рабочую одежду, обувь.

Вспомним, с чего начинаются молочные продукты. Конечно с молока. Молоковозы с термоцистернами (предохраняют молоко от перегрева летом и переохлаждения зимой) въезжают в специальное помещение с несколькими линиями приёмки, где происходит входной контроль и забор проб молока. Все передается в лабораторию.

Потом нормализованная смесь пойдёт на производство определенного вида продукции - молока, снежка, кефира, ряженки, сметаны и т.д.

За всеми процессами осуществляется контроль.

Вокруг - переплетение труб, ёмкостей, датчиков и дисплеев. Всё гудит и шумит.

Очистка всех емкостей и труб полностью автоматизирована.

Самое любимое место на любом заводе - конвейер, где все едет, крутится, много автоматов, которые что-то сортируют, наливают, завязывают.  Везде образцовый порядок, чистота, соблюдается гигиена производственного процесса.

Ребят угостили вкусными йогуртами и творожными сырками!

Сообщение директору

наверх